清水五条「ともみジェラーto」素材の命を吹き込む、五感で味わう創作ジェラート
京都・清水五条にある「ともみジェラーto」の実食レポート!安定剤不使用、全国の厳選素材を使った16種類の創作ジェラートをご紹介します。驚きの「椎茸」や濃厚な「金蜜芋」、素材感あふれる「ラフランス」など、職人技が光る唯一無二の味わいを詳しく解説。京都ドライブの寄り道に最適です。
京都・清水五条にある「ともみジェラーto」の実食レポート!安定剤不使用、全国の厳選素材を使った16種類の創作ジェラートをご紹介します。驚きの「椎茸」や濃厚な「金蜜芋」、素材感あふれる「ラフランス」など、職人技が光る唯一無二の味わいを詳しく解説。京都ドライブの寄り道に最適です。
京都高島屋T8内にある「京都ワイナリー 四条河原町醸造」をレポート。店内で醸造された樽出しワインをタップで楽しめる希少なスポットです。1,600円の飲み比べセットや、2025年新作のオレンジワイン、20品目のヘルシーなサラダプレートなど、昼飲みに最適な魅力を詳しくご紹介します。
西田辺の名店「おいしかよ」での忘年会をレポート。福井産のカニ一人一杯と、幻の高級魚クエをふんだんに使った特別フルコースをご紹介します。刺身、焼き、蒸し、そして絶品のクエしゃぶと雑炊。一年の締めくくりにふさわしい、圧倒的なコスパと感動の食体験を詳しくお伝えします。
西田辺の隠れ家ワインバー「テラッチ」をレポート。ソムリエ厳選のベティッグ・シャルドネやバローロなど、食通も唸るワインのラインナップが魅力です。削りたての生ハムやチーズと共に、上質な二次会を楽しめる西田辺の名店をご紹介します。
京都・六地蔵の『うなぎのしお冨』をレポート!全国でも珍しい「うなぎ屋体験(大人6,000円〜)」では、うなぎ釣りから串打ち、炭火焼きまで楽しめます。自分で焼き上げる関西風の「パリじゅわ」な鰻丼は絶品。家族連れや食育にもおすすめの、川魚専門店の魅力を詳しくご紹介します。